Riz coco

Sujet: Riz coco Jeu 09 Avr 2009, 6:07 pm

violette a écrit:: POUR LE RIZ COCO
Je prends du riz complet thaï (la quantité que tu as l'habitude d'utiliser) et je mets dans l'eau une boîte de lait de coco (en général, je mets une boite de lait de coco et autant d'eau). Demandes aux amis bio qui ont goûté ce week end ce qu'ils en ont pensé

violette a écrit:: Non Mad, y'a pas de proportions définies. En fait le gros secret dans tout ça, c'est d'y mettre tout ton coeur, et le reste vient tout seul. Tu mets la boite de lait de coco pour ne pas gaspiller et tu complètes avec de l'eau...
J'sais pas si tu as remarqué, mais je fais tout à vue de nez, alors je dirai que je couvre le riz avec environ 3 cms de liquide, tu vois ce que ça peut faire ???
Crassula, tu me diras ce que tu en penses