cerise
Admin
 Nombre de messages : 4192
Age : 60
Localisation : Provence
Date d'inscription : 27/05/2006
 |  Sujet: Céleri rave et tomates à l’étouffée  Ven 10 Avr 2009, 10:58 am | |
| - violette a écrit:
CELERI RAVE ET TOMATES A L’ETOUFFEE
Couper en fines lamelles le pourtour du céleri rave que vous avez conservé du matin.
Verser 3 c à s d’huile d’olive dans une cocotte à fond épais et jeter les lamelles de céleri, faire revenir rapidement puis rajouter 2 c à s d’eau et couvrir. Pendant ce temps, peler les tomates et les couper en rondelles, les rajouter dans la cocotte, rajouter 2 c à s de tamari, poivrer, couvrir et procéder à une cuisson douce pendant environ 20 minutes en remuant de temps en temps. SOURCE | |
|
Accueil