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| | crème au chocolat | |
| | Auteur | Message |
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Cristal
Nombre de messages : 734 Age : 56 Localisation : Saône et Loire Date d'inscription : 21/01/2009
| Sujet: crème au chocolat Mar 28 Juil 2009, 4:23 pm | |
| de Valérie Cupillard
_ 100 g de chocolat patissier - 400 g de tofu soyeux - 2 cuillères à soupe de sucre - 2 gouttes d'HE menthe poivrée
faire fondre le chocolat au bain marie. dans un blender, mettre le tofu, le sucre, les gouttes d'HE et le chocolat fondu
mixer pendant 2/3 minutes , mettre dan des ramequins et au frais pendant 24 heures ....
variante faite aujourd'hui: j'ai préparé en compote 4 reine claude avec un tout petit peu de rhum, et à la place de l'HE menthe, j'ai mis 2 gouttes d'HE orange/cannelle: le résultat est bon mais l'HE orange est plus appropriée l'hiver ... | |
| | | Claire
Nombre de messages : 1528 Localisation : France Date d'inscription : 11/06/2008
| Sujet: Re: crème au chocolat Mar 28 Juil 2009, 5:07 pm | |
| Ca m'a l'air tout simple comme recette, c'est pour moi Bon pour les HE je ne sais pas par contre, menthe boff, orange pourquoi pas ! | |
| | | Cristal
Nombre de messages : 734 Age : 56 Localisation : Saône et Loire Date d'inscription : 21/01/2009
| Sujet: Re: crème au chocolat Mar 28 Juil 2009, 5:10 pm | |
| au final, cette recette avec la menthe ça ressemble à l'aft*r eig*t tu vois !! | |
| | | Claire
Nombre de messages : 1528 Localisation : France Date d'inscription : 11/06/2008
| Sujet: Re: crème au chocolat Mer 29 Juil 2009, 9:13 am | |
| Oui je vois tout à fait ! C'est vrai que c'est pas mal, mais je ne cours pas après le goût de la menthe. Par contre le mélange chocolat/orange (façon petit gâteau Pi..s) ça j'aime bien. Quand j'étais ado je mangeais les paquets entiers d'un coup et du coup après j'étais beurk mais c'était trop bon J'étais accro au sucre alors que maintenant plus du tout (allez savoir pourquoi...). Pour le moment je n'ai ni d'HE de menthe, ni d'orange... Je regarderai aux "courses" combien elles coutent. :78: | |
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| Sujet: Re: crème au chocolat | |
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| | | | crème au chocolat | |
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