fromage vegan

recette tirée du book: cuisine végan facile
-150gr de tahin
-350ml d'eau
-4 cs de levure de bière
-3cs de miso
-3cc rase d'agar agar


Mixer ensemble le tahin,le miso,et la levure de bière.
Portez à ébullition l'eau et l'agar agar,puis laissez frémir 30secondes,tout en remuant à la cuillère.
Versez l'eau +agar agar dans le mixer,avec les autres ingrédients tandis qu'il est en marche.
Versez dans un tupper**** huilé( contenance 1/2 litre) et laisez reposer une nuit au réfrigérateur
Le lendemain démoulez et régalez vs sainement :11: :top:
ps: se conserve 5 jours au réfrigérateur
sarah :jh1:

J'ai fais un faux fromage dans le même style. C'est bon, mais ça n'a rien à voir avec un bon chèvre (surtout depuis que je les fais moi même héhé)
Les deux sont sympa, mais quand même ^^

Taliashka a écrit:

J'ai fais un faux fromage dans le même style. C'est bon, mais ça n'a rien à voir avec un bon chèvre (surtout depuis que je les fais moi même héhé)
Les deux sont sympa, mais quand même ^^

je m'en doute bien tali
ce fromage est essentiellement fait pour les végétaliens ou les intolérants!
c'est certain que ca n'a rien à voir, il n'y a rien d'animal dans le fromage végan
au cas ou tu aurais ta recette à toi,ce serait sympas que tu viennes la poster :top:
bon we
sarah :jh1: