Bouquet garni

Un bouquet garni est composé de 5 à 6 brins de persil, de 2 ou 3 tiges de thym et d'une feuille de laurier.
Attachez les ensemble avec de la ficelle de cuisine et garder un morceau de ficelle suffisamment long pour l'attacher à une poignée du récipient.
Vous le retirerez très facilement après cuisson.

J'avais jamais pensé à mettre un lien plus long pour l'attacher à l'anse !
Quand on lit des astuces si simples on se dit "comment n'y ai-je pas pensé toute seule ?"