Pour nettoyer une casserole "brûlée" y déposer au fond suffisamment de poudre de bicarbonate de soude pour recouvrir la partie carbonisée. Humidifier la poudre de manière à avoir un genre de pâte et laisser agir une nuit. Le charbon devrait pouvoir partir facilement le lendemain.
On peut aussi essayer de faire cuire dans le récipient du vinaigre ou des tranches d'oignons crus pendant un certain temps.
Si la casserole est encore chaude, on fait fondre un ou plusieurs morceaux de sucre pour la nettoyer beaucoup plus facilement ensuite.
Pour enlever les traces de brûlures externes sur une casserole en inox, la frotter avec une feuille d'oseille ou de rhubarbe si vous en avez au jardin ! C'est toujours utile d'en avoir !