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 Le carvi

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AuteurMessage
violette

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Date d'inscription : 22/10/2005

Le carvi Empty
MessageSujet: Le carvi   Le carvi Icon_minitimeVen 31 Aoû 2007, 6:45 pm

LE CARVI


Plante des chemins et des prairies de montagne de 0,30 à 0,60 m dont on utilise les fruits et sommités fleuries.

C'est une épice que j'utilise régulièrement.

Le carvi est utilisé dans le traitement des maladies des voies digestives.
Egalement : Aérophagie, gaz intestinaux, allaitement (accroît la sécrétion lactée), hyperménorrhée.
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http://www.cuisiner-autrement.com
 
Le carvi
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