nigelle

cette belle nigelle se cultive très bien dans nos jardins, elle adore la proximité des rosiers et les chats aiment aller s'y lover contre (je vous mettrais une photo de mon Caramel, c'est très romantique !!)

C'est vrai que c'est beau, ma mère cherche des plans pour en mettre dans le jardin ^^

je t'envoie des graines si tu veux, c'est le plein moment de les ramasser !! si ça te dit, donnes moi ton adresse en mp .... :daccord:

Oh volontier !! merci !! :cop;,:
Mais j'y pense est-ce les même que celles que je mets dans mes plats? parce qu'alors j'en ai xD lol

caramel dans les nigelles sous le rosier[img][/img]

Rho le titi chat, j'adore !

c'est mon ptit dernier qui s'est invité à la maison au printemps 2008. il était très maigre et en piteux état ... maintenant, dès qu'il ne nous voit plus dans ses parages il pleure !! (non je ne fais pas un HS ......)

J'adore les chats, le mien me manque (il est resté chez mes parents pcq là-bas il vit en liberté), là ils viennent tout juste de déménager en Corse et donc il explore partout et fait peur à ma mère

Et pour en revenir au sujet, les graines de nigelle, on les prend direct sur les fleurs et on peut les consommer ? Où il faut faire qqch avant (les griller ou autre) ?

je reviens sur le sujet: faut-il faire griller les graines de nigelle prises sur les plantes dans le jardin ???

Aucune obligation

Simplement la torréfaction des graines (et même de certaines épices) permet d'en développer encore d'avantage le goût et la saveur Elle exhale alors pleinement et parfume XLL ton plat ou tes sauces (ainsi que ta cuisine au passage hihi)
Non grillées elles se consomment quand même, à l'image d'autres que tu as peut-être plus l'habitude d'utiliser/consommer, comme la coriandre, le cumin etc...
Bonne cuisine Claire et Cristal !!