Le maïs contient du gluten

Je poste ce texte car je rencontre souvent des gens qui ne me croient pas lorsque je leur dit que le maïs contient du gluten, en voici la preuve :top:

La commission européenne a décidé de surveiller l’exportation du gluten de maïs et de drèches de brasserie (autre produit à base de maïs, également visé) ; ces produits doivent être exempts de Bt10. Selon Markos Kyprianou, commissaire européen à la protection des consommateurs : « Cette mesure est conçue pour affecter le moins possible les échanges », d’autre part, « les importations de produits dérivés du maïs certifiés exempts de Bt10 pourront continuer d’arriver sur le sol de l’U.E., mais, dans le même temps, nous ne pouvons pas permettre et nous ne permettrons pas que les OGM qui n'ont pas franchi nos procédures rigoureuses d'autorisation d’entrer sur le marché européen », a -t-il ajouté.
Les Etats Unis estiment que cette décision est exagérée. Disant, par l’intermédiaire de son porte-parole : « Le Bt10 ne présente aucun danger pour la santé, l’environnement, la sécurité. Il ne faut pas craindre un effet négatif du fait de petites quantités de maïs Bt10 qui ont pu entrer en Europe. »

L’obligation d’une certification est entrée en vigueur à la fin du mois d’avril et sera réexaminée en octobre prochain. Cette décision fait suite à l’exportation accidentelle de Bt10 vers l’Europe.

En effet, le leader mondial de l’agrochimie, le groupe suisse Syngenta, a vendu par erreur ce type de maïs non autorisé, entre 2001 et 2004, sous l’appellation de Bt11, il devra, de ce fait, payer une amende de 375 000 dollars aux Etats Unis.

Cette découverte est apparue à la suite de tests ADN effectués par Syngenta. Bruxelles estime qu’un millier de tonnes de Bt10 sont entrés dans l’U.E. à travers les canaux d’exportation du Bt11.

Ces aliments ont été destinés à l’alimentation animale et humaine.

Je comprends pourquoi le mais fais grossir certaines merc violette !

Damned... adieu la polenta alors? Je comprends mieux pourquoi elle me donnait de violents maux de ventre............... pfff :triste: :sot:

C'est dommage parce qu'en version crémeuuuuuse... avec de bons champignons frais juste poêlés....... quel délice :'( Raaaaaaaaaaaaaaaaaah enfin bon je remplace maintenant par de l'amarante bien gluante ou une crème onctueuse de millet hihihhi

muahahahahah rien ni personne ne m'arrête dans ma recherche de la gourmandise et des bons p'tits plats xD

:cop;,: :78:

Oui, j'ai acheté une machine à pain et je ne m'en sers pas parceque les préparations prétendues sans gluten sont à base de farine de mais et le pain me fait mal au ventre, encore plus que le blé !
Il me semble avoir vu des préparations sans maïs pour map, j'essaierai un de ces jours si j'en trouve.

salut tali! ça veut dire quoi

Citation :

des bons p'tits plats xD

est ce que tes recettes de millet et d'amarante sont sur le forum ? ( pas eu le tps de chercher) j'ai jamais su cuisiner l'amarante; toujours amer avec moi n :78:

héhé bons p'tits plats c'est pour moi après tout dépend des gens ^^

l'Amarante il y a ce sujet là https://lebiolavie.1fr1.net/les-ingredients-f59/amarante-t1277.htm
Sinon je crois que j'avais mis quelques recettes dans "aujourd'hui j'ai mangé" mais je ne me souviens plus. Le mieux est d'utiliser la fonction "recherche" du fofo

Sinon tu peux me dire ce que tu aimes en général, je verrais c'que je peux faire pour toi hihi