La crème budwig (discussion)

Bonjour,

Connaissez vous le petit déjeuner du docteur Kousmine : la crème budwig

http://www.kousmine.com/prod01.htm

C'est ce que j'essaie de prendre le matin avec mon thé vert et souvent des dattes sèches avec des noix à l'intérieur (mais pas bcp car trop sucrées)

La crème budwig c'est super le matin mais en général ça ne me suffit pas pour tenir jusqu'à 12h30/13h00 donc vers 10h00 je prends des fruits.

A bientôt

Bréseis

Oui Breiseis, j'ai longtemps déjeuné la crème budwig, mais comme il faut la faire avec du fromage blanc, je ne peux plus en manger !

Du coup, je mange mes dix crépounettes tous les matins avec un thé vert à la menthe et des fruits de saison.

oui je vais essayer un de ces jours les crepounettes, miam miam

Pour la crème budwig moi non plus je ne peux pas mettre de fromage blanc car je ne mange pas de laitage, mais tu peux remplacer le fromage blanc par la crême de noix coco, ou un yaourt de soja.

Pour ma part je ne prends que la banane avec le jus de citron, l'huile et les noix moulues.

Merci Breseis du tuyau :top: Le yaourt de soja, j'aime pas bien, mais par contre la crème de coco, ça j'adoooooooooooore

Je vais la tester comme ça :houhou4:

Bonsoir,
La crème de coco tu trouves ça où? ou bien tu la fais comment ?
Je ne supporte pas le soja, mais par contre j'adore la noix de coco.
Merci de me donner plus d'informations.
cordialement
Maï

en magasin bio marque biona, en fait - si c'est bien ça dont il s'agit- c'est vendu en boîte de conserve de 400 ml pour du lait de coco, sauf que la partie liquide, il faut la chercher et qu'on a donc surtout de la crème ( qu'il suffit de diluer dans de l'eau pour avoir du lait de coco )
Valérie Cupillard l'utilise aussi beaucoup dans ses recettes.
une bonne idée de remplacement du soja !

Merci,
Je vais chercher cette marque, moi, le lait de coco que j'achète est vraiment liquide.
Bonsoir,
Maï

Pour le lait de coco ou la crême de coco je les trouve un peu partout car je vis à Londres et les indiens l'utilisent beaucoup, sinon je vais surtout à China Town car je prends 100% naturel.

Mais quand je vais en france avec ma mère on va à Asia center (vers Montpellier) et il y que des produits asiatiques.

Bonne journée

Hé oui, mais moi au fin fond de ma Bretagne, j'ai du mal à trouver des produits asiatiques ou indiens.
Mais je vais demander à ma gentille commerçante vietnamienne qui m' a déjà trouvé de quoi faire des soushis (gingembre rose, wazabi, vinaigre de riz, feuilles de nori .........)
Merci
Maï

Maï, tu m'as mis l'eau à la bouche avec tes sushis :manger:

Si tu as un petit moment, peux tu nous donner la recette

C'est quoi, du wazabi ?

Les laits de coco dans le commerce sont bourrés d'additifs !
J'ignorais qu'on pouvait en trouver en boi, je vais me renseigner !

Coucou Minipousse, c'est le week end, contente de te revoir par ici

Le wasabi, est un condiment que l'on utilise régulièrement en cuisine japonaise et que l'on pourrait comparer à du raifort en France. Il me semble

Oui, il existe du lait de coco en magasin bio, ils sont en général conditionné dans des boîtes de conserves. Dans mon magasin, il se trouvait au rayon pâtisserie, mais je ne sais pas comment fonctionnent les autres magasins. Il suffit de demander, et attention, les prix varient en fonction des marques :langue:

violette a écrit:

Coucou Minipousse, c'est le week end, contente de te revoir par ici

Merci violette !

violette a écrit:

Oui, il existe du lait de coco en magasin bio, ils sont en général conditionné dans des boîtes de conserves. Dans mon magasin, il se trouvait au rayon pâtisserie, mais je ne sais pas comment fonctionnent les autres magasins. Il suffit de demander, et attention, les prix varient en fonction des marques :langue:

Il faut que je fasse une liste de tout ce que je dois demander, parce qu'à chaque fois, j'oublie plein de choses !

Roooooooooooooooo, mais Rôme ne s'est pas faite en un jour Minipousse , petit à petit ça va devenir de l'automatique tout ça, tu vas voir, je trouve que déjà, tu as bien commencé, si tu continues comme ça, d'ici la fin de l'année, tu seras presque une PRO

Comme on dit "qui va piano, va sano", et puis on va lontano aussi hein

Merci Violette ! :cop;,:

Tiens je voulais varier mes petits déj alors je vais essayer la crème budwig
et sinon Violette ta recette de "crépounettes" elle est déjà quelque part ?
Sur ce , je vais m'atteler au dîner :manger:

salut Grenda ravie de revoir par ici
J'ai testé le moteur de recherche du forum ( si si il est efficace si on sait lui demander chercher dans "messages" plutôt que dans "sujets") et j'ai retrouvé les fameuses crêpounettes de Violette :
c'est par ici
bon appétit !

Ouhlala, j'arrive à peine sur le fofo et déjà vous me mettez l'eau à la bouche avec toutes vos recettes! :manger:

Merci Cerise !
et pour la recette & pour l'astuce des recherches ...