ma cacasse au tofu!

Encore une recette sortie tout droit de mon imagination débordante
et comme c'est bon je poste ( car c'est pas toujours le cas quand j'improvise )

Pour 4 personnes:

-250gr de tofu
-250gr de pois gourmands
-250gr de haricots mange tout
-1/2 radis noir
-2 carottes
-2cs d'huile d'olive
-sel et poivre( au gout)

Faites blanchir séparement 4mn les carottes rapées en grosses lamelles, les petits pois et les manges tout.
Découpez le radis noir en fines rondelles et le tofu en dés.
Faites chauffer l'huile d'olive et faites y sauter tous les légumes.
Ajoutez les cubes de tofu,salez,poivrez et poursuivez la cuisson4mn.
Servez sans plus attendre et à vous de vous régaler :top:
sarah :jh1:
ps: ma touche gourmande: on peut ajouter de la ciboulette ou du gingembre au moment de servir :11: