flan au cacao avec de l'agar agar

Sujet: flan au cacao avec de l'agar agar Jeu 09 Juil 2009, 11:49 pm

Stich a écrit :

Citation :: tu mets 500ml de lait à chauffer et tu ajoutes 2gr d'agar agar
tu rajoutes 4 cac de cacao ( ou plus selon les gouts)
tu bats 2 oeufs en omelette avec le sucre ( là ça dépend des gouts de chacun)
tu ajoutes les oeufs battus au lait et tu fais bouillir 2 mn et après hop dans des petits pots et tu laisses refroidir au moins 3 h au frigo avant de consomemr

tu peux ajouter : amande, noisette, noix de coco en poudre ou zeste d'orange

voili voilouuu
bonne ap