Pâte sablée(pour 8 tartelettes)

125 g de farine de riz
30 g d’amandes en poudre
1 c. à c. de sucre intégral
30 g de margarine
1 œuf
1 pincée de sel

Préchauffer le four th 7 (210 °C).

Mettre tous les ingrédients dans le robot. Mixer, puis ajouter un peu d’eau jusqu’à ce que la pâte forme une boule dans le mixeur.

Etaler la pâte assez finement et foncer 8 moules à tartelettes.

Maya,

J'ai testé cet après-midi, Alicia était très contente de pouvoir remanger des tartelettes aux pommes

peut on remplacer la margarine par autre chose, car je ne peux pas en manger .
Est ce qu'on peut remplacer la margarine par de la compote de pomme?je crois que j'ai vu ça qq part.

Bréseis

Breseis, pour cette recette, je pense qu'il vaudrait mieux que tu utilises de l'huile d'olive ou de sésame par exemple, avec la compote, j'ai bien peur que tes tartelettes ne se tiennent pas suffisamment !

ah d'accord donc je peux remplacer sans problème la margarine avec de l'huile d'olive

Tout à fait Breseis, j'utilise rarement la margarine, sauf si je veux avoir une consistance spéciale, mais sinon je préfère les huiles de sésame ou d'olive pour la pâtisserie.

Bonjour
est ce que quelqu'un pourrait me donner une recette de petit gâteaux sablés ou sucrés pour fère avec mon ptit gars avec des emportes pièces pour préparer halloween?

Merci

Tout de suite chère Angèle, en voici une ::

- 80 g de farine sans gluten (riz, sarrasin, millet) + 20 g pour fariner la table
- 30 g de sucre de canne ou de miel
- 40 g de margarine végétale non hydrogénée
- 1 oeuf
- 1 pincée de sel
- 20 ml d'eau

On peut également enlever 40 g de farine et les remplacer par 40 g de poudre d'amandes.

Faire une fontaine avec la farine et rajouter l'oeuf, le sel et le sucre ou le miel. Rajouter la margarine en pommade et l'eau.
Ramener la farine vers l'intérieur de façon à mélanger tous les ingrédients.
Sabler la pâte en écrasant des petites parties de pâte entre les mains et la table.
Quand toute la pâte est "sablée", rassembler toutes les parcelles en boule. Laisser reposer une heure.
Etaler la pâte sur une épaisseur de 3 mm. Couper les biscuits à l'emporte pièce.
Piquer les biscuits, les poser sur une plaque huilée, laisser cuire à four chaud (th 7) 10 à 15 minutes...

Bon appétit et amusez vous bien

Je ne sais pas de quelle année date le post de la recette, mais je l'ai essayée aujourd'hui avec mon fils, et nous nous sommes régalés, aussitôt cuits, aussitôt mangés... Miam

un petit passage vite fait sur le forum.

Violette,
Que veut dire :margarine végétale non hydrogénée?

merci

bonne soirée à tous

j'ai bien envie d'essayer cette pate pour faire des tartelettes aux kiwis, est-ce que je peux remplacer la margarine par de la purée d'amandes? je n'ai plus de margarine ni d'huile non plus...

lumi j'allais poser la question et à savoir lequel est le moins gras, la margarine ou la purée d'amandes ?

Bonjour les filles, oui je pense Lumi que tu peux utiliser la purée d'amande pour remplacer la margarine.

Champa, je ne sais que répondre à ta question, je pense que la margarine est plus grasse et moins facilement assimilable par l'organisme que la purée d'amandes...

Belle journée

merci ma belle, je vais essayer alors avec la purée d'amandes, j'en ai de la complète et de la blanche

je vais essayer aussi alors, avec de la complete :top:

complète ou blanche, le résultat ne peut qu'etre :11: