la crème "budwig" revisitée (discussion)

La crème Budwig crée par le docteur Kousmine,originaire de Suisse a sa raison d'etre et ses propriétés , c'est le point de départ explosif d'une journée! alors voici "ma version" testée et approuvée, pour preuve:
à chaque fois que j'en prépare Maelle et moi on ronronne quand on la mange
pour 4 personnes:
-125ml de flocons d'avoine
-125 ml de graines de tournesol
-125ml de graines de lin
-125 ml de yogourt nature soja (ou chèvre, ou brebis)
125ml de jus de pamplemousse préssé( ou en boutelle bio)
-60ml de jus de citron pressé
-1banane



Passer les flocons d'avoine,les graines de tournesol et de lin au moulin à café.
Ajouter le yogourt, les jus de fruits et la banane écrasée.
Brasser et déguster
:top:

Il va falloir que j'essaie ça quand je serai en vacances...

franchement c'est très très bon et très sain, un bon moyen de comencer la journée :top:

Le problème, c'est que ce n'est pas rapide à préparer, le matin, je manque de temps quand je travaille...

Mais pour le week-end et les vacances... :top:

moi aussi tu sais je la prépare le we ou pendant les vacances la semaine c'est pas possible!tiens moi au courant quand tu en feras
sarah :jh1:

Je te tiens au courant ! :daccord:

ok!

Mmh moi qui cherchait un repas pour le petit dejeuner (adepte depuis ma plus tendre enfance du lait de vache et aussi des problèmes digestifs qui l'accompagne j'ai enfin decidé de m'en separer definitivement)

Une question se pose : en effet ca a l'air relativement long a préparer mais est ce que ca peut se conserver pour le lendemain voire le surlendemain?? Sinon je le ferais le soir ou on a toujours un peu plus de temps!!

Merci pour toutes ces recettes j'ai hate de sentir les effets benefiques sur mon organisme (malheureusement mes parents ne sont pas pres de passer au bio)

didou, je pense pas que tu puisse la préparer et la manger pendant 2 ou 3jours! je te conseille de la préparer le soir si tu as pas le temps le matin :daccord:
tu te rendras compte des bienfaits de ton alimentation assez rapidement :top:
-manger bio bien sur et de saison aussi
à bientot :cop;,:
sarah :jh1:

Merci Didou, d'avoir fait remonter le post : je voulais essayer arce que je suis en vacance et je ne le retrouvais plus !

Par contre, je n'ai pas tout ce qui faut et je ne retourne pas faire de courses avant la semaine prochaîne...

pas grave minipousse , tu ns diras tes impressions sur ma recette quand tu auras été faire tes tites emplettes
à bientot :78:
sarah :jh1:

sarah a écrit:

pas grave minipousse , tu ns diras tes impressions sur ma recette quand tu auras été faire tes tites emplettes
à bientot :78:
sarah :jh1:

Compte sur moi !

:daccord: :c45:
sarah :jh1:

sarah a écrit:

:daccord: :c45:
sarah :jh1:

Ça a l'air bon!! Je vais essayer!
Mon petit déj préféré : flocons d'avoine, seigle, épeautre... Je mélange selon mes envies. Je rajoute des fruits rouges ou des pommes ou ananas séchés. Noisettes. fromage blanc. Un verre de jus de cranberry. :good:;:
Moins gras que ta version qui doit être très bonne!

rangoon: ma version n'est pas si grasse que ca; il faut que la crème tienne au moins jusquà midi
je pense que le jus de citron et le jus pamplemousse avec le yaourt soja c'est pas trop lourd!
si tu as une recette de crème budwig toi aussi elle est la bienvenue :daccord:
sarah :jh1:

Le lin et le tournesol sont gorgés de lipides. A consommer avec modération dans le cadre de mon régime. Mais sans soucis quand on a pas de problème de poids :houhou4:

je suis d'accord avec toi, mais si on mange léger mm le matin, les tentations et dérapages ns attendent!
j'ai pas mal de copines qui ont des recettes budwig, allégée considérablement et 1heure à près elles ont faim!!
si tu manges gras le matin, moyen le midi,gouter à 16h et tout léger le soir, je crois que ca devrait aller;)
sarah :jh1:
ps: ton jus de cramberries tu le bois pur?

sarah a écrit:

je suis d'accord avec toi, mais si on mange léger mm le matin, les tentations et dérapages ns attendent!
j'ai pas mal de copines qui ont des recettes budwig, allégée considérablement et 1heure à près elles ont faim!!
si tu manges gras le matin, moyen le midi,gouter à 16h et tout léger le soir, je crois que ca devrait aller;)
sarah :jh1:
ps: ton jus de cramberries tu le bois pur?

Ah mais je mange pas léger. J'évite juste les apports de graisse. Mais je met quand même 3-4 noisettes dans mon muesli. Ta recette est très bien et quand j'aurai stabilisé mon poids je la gouterai. Mon jus de cranberry n'est pas bio. Mais sans sucre

merci pour la réponse :cop;,:
à bientot :78:
sarah :jh1:

Sarah je rajoute juste un petit truc, c'est très bien de passer les céréales au moulin à café mais encore mieux dans un moulin à céréales car les céréales sont moulues entre 2 pierres et c'est encore mieux. :top:

tout à fait d'accord avec toi steph, on peut aussi se servir d'un mortier( à vrai dire c'est l'idéal )
sarah :jh1:

le mortier je l'utilise pour les oléagineux car ce n'est pas l'idéal dans le moulin à céréales, il s'encrasse.