gateau du chataigner

Voici une recette très simple et très bonne


-12cs de farine de chataigne
-1 pointe de sel
-1 sachet de levure en poudre ( pas la chimique, la levante!)
-9 cs de cassonade
-4 oeufs
-15 cl de lait végétal( soja, riz avoine ...) ou vache
-15cl d'huile d'olive 1ère pression



Mélanger tous les ingrédients dans cet ordre, mettre dans un moule à cake huilé ,ou en silycone(sans huiler) pendant 45mn à 160° et régalez vs
ce cake se déguste tiède ou froid à l'heure du thé ou à l'heure des gourmands
sarah :jh1:

Coucou, sarah !

Dis, qu'appelles-tu de la levure "levante" ? De la levure de boulanger ?

non chère minipousse, c'est la levure qui remplace la levure chimique, sans phosphate, tu la trouves en boutique bio
sarah :jh1:

Bouhhhhhhhhhhhh, ben moi je veux plus l'utiliser celle là, je préfère le bicarbonate de soude, même si je trouve qu'il donne un drôle de goût aux gateaux... Justement aujourd'hui j'ai voulu retenter l'expérience et mon gâteau est resté tout plat... Bouhhhhhhhhhh, tu utilises laquelle Sarah, celle de la marque Pural ?

Je vais revenir à mon bicarbonate en attendant de trouver mieux, car je trouve que celle de saft donne un goût fort de levure...

Et vous Laquelle avez vous essayé ???

violette :arrow: je repasse demain pour te donner la marque de celle que j'utilise, et qui va très bien :top: j'en suis ravie!
à demain :cop;,:
sarah :jh1:

sarah a écrit:

non chère minipousse, c'est la levure qui remplace la levure chimique, sans phosphate, tu la trouves en boutique bio
sarah :jh1:

Ah, je ne connais pas, il faut que je me renseigne...

J'attend avec impatience

Bisous à vous :pioupiou:

la petite feuille avec le nom de la levure est resté dans mon autre veste, donc je repasse demain sans fautes :daccord:
:cop;,: ma violette
sarah :jh1:

Ben j'attend demain alors hihihi, bisous à vous aussi les filles

Jeannette, la gourmandise est un joli défaut :daccord: ça veut dire qu'on aime la vie :namour:

t'as vu jeannette, dame sarah poste des recettes facile rapide et trop hummmmmmmmmmm
non, c'est vrai que je suis gourmande aussi, mais par contre je cherche toujours à me simplifier la vie avec des recettes qui me ressemblent (et toujours testée avant) :top:
:arrow: violette: ma levure c'est la marque: le sillon
je sais pas si tu en a par chez toi, si t'en trouves pas je t'en envois sans soucis
sarah :jh1: