Les crêpounettes de Violette

Je confirme ! :daccord:
J'ai eu le grand honneur de goûter aux crépounettes à Violette lors de notre week-end bio à Pau! :langue:
Effectivement, Violette nous avait trop gâté, ça glisse trop bien ses crépounettes ! Ca glisse trop vite même, comme le sirop d'érable qu'on mettait dessus !
La prochaine fois, promis Violette :daccord: , on sera toute une armée de "crépounetteurs" pour t'aider à les fabriquer tes fameuses crépounettes !

Mais c'était pour moi un grand plaisir que de vous faire les crépounettes Monsieur Sel...

j'en ai fait aujourd'hui et je me suis régalée, c facile à faire pas besoin de laisser reposer la pâte, c super. Merci pour cette recette. :top:

Par contre je ne les laisse pas longtemps à cuire sinon elles deviennent dures.

Bonne journée

Bréseis

zut j'ai pas d'huile de sésame, je peux mettre de l'huile d'olive à la place ou çà va pas être bon ?

Oui Champa, sans aucun problème, c'est ce que je fais quand je suis en panne d'huile de sésame, et ça ne se sent pas, j'utilise l'huile de sésame pour ses propriétés

ok merci Violette, j'en prendrais la prochaine fois quand j'irais en courses mais je vais essayer comme çà alors

bon beinh moi dés que j'ai de la farine de riz je vais les faire aussi

on fera un concours de lancé de crêpes si tu veux

pas de soucis champa :langue: laisses moi juste le temps d'avoir à nouveau de la farine de riz :c45: ( la boutique bio n'en a plus, je doit attendre)

je ne trouve plus ton poste ou tu avais parlé de tes fameuses crépounettes violette?
:arrow: je voulais savoir si je pouvais remplacer l'arrow par de la fécule de pdt? ( c'est ce qu'il me reste dans mon placard en fait !
:arrow: aussi dis moi combien de crépounettes tu obtiens? on les fais comme des crèpes traditionnelles?
:arrow: pour conserver la pate, c'est dans un saladier au frigidaire ou bien on peut la mettre dans une bouteille en verre,c'est bien ca
beaucoups de questions je sais, mais c'est juste pour réussir ta recette et la partager avec les gens que j'aime :namour:
merci de me répondre quand tu pourras, je voudrais en faire pour ma tribue
:cop;,:
sarah :jh1:

Voici le lien Sarah

https://lebiolavie.1fr1.net/desserts-et-gateries-f24/mes-crepounettes-t811.htm?highlight=crepounettes

oui je pense que tu peux remplacer par de la fécule de pomme de terre, elles seront peut être un peu plus cassantes...

J'obtiens une trentaine de crépounettes, et oui on les fait comme les traditionnelles... sauf qu'il faut un peu forcer le feu à cause de la farine de riz

oui je conserve la pâte au frigo et ça me fait 3 jours si je déjeune seule, car j'en mange une dizaine tous les matins...

J'espère que vous allez vous régaler

Je file vite, je vais préparer le déjeuner pour mes parents...

Gros bisous et à plus tard :cop;,:

pour le lien ma violette, aussi tu dis que tu en manges une dizaine, c'est pas trop :11:
sinon c'est clair que mes amours à moi vont se régaler avec ta recette
je dois aller rechercher des oeufs et je fais ta recette
je repasserai ici poster mes impressions sur ta recette( à mon avis ca va le faire )
mes amitiées et à tes parents, et une :jh1: pour ta maman
à bientot :cop;,:
sarah :jh1:

Non 10 Sarah, ce n'est pas trop, le matin je suis un vrai ventre :manger: C'est le meilleur moment de la journée... Mes crépounettes, mes confitures maison ou pas, mes fruits de saison, et un bon thé vert avec un bon bouquin ou des articles que je pioche à droite à gauche....Je me lève toujours très tôt pour profiter de ce bon moment...

Oui ça m'intéresse de savoir le résultat avec de la fécule de pomme de terre... Je sais que certaines personnes l'ont fait quand elles n'avaient pas d'arrow root mais je ne sais pas ce qu'elles en ont pensé

Merci pour tes amitiés à mes parents... Papa est content et dit que maman va mieux depuis qu'elle mange mes repas... Je suis très très contente et en plus elle a perdu du poids... Ca c'est :top: parce qu'elle avait un de ces ventres... Pourvu que ça dure

Je ne te souhaite à toi et tous ceux que tu aimes, rien que du bonheur! :namour:
je prépare ma pate à crépounette ce soir et demain matin je vais penser à toi et je repasserai ici
sarah :jh1:

comme promis, je viens donner mon avis sur les crépounette de notre chère violette
UN VERITABLE DELICE :daccord: :good:;:
Ce matin à 7hoo, j'étais dans ma cuisine entrain de les fameuses crépounettes, j'ai pensé à violette( en me disant qu'elle en mangeait aussi)
j'avais par contre préparée ma pate hier soir et je l'avais mise dans une bouteille en verre!
J'avais tout prévue, mm de ne pas souper hier soir pour pouvoir en manger comme violette:10
Je n'ai pas pu manger 10 crépounettes, j'en ai mangée 5:
:arrow: 2 à la confiture,2 au sucre roux et la dernière avec du sirop de riz
je les ai préparée avec de la fécule et je dois dire que c'est pratiquement comme les crèpes traditionnelle, en beaucoups plus légère et plus digeste( c'est la 1ère fois de ma vie que je mange 5 crèpes ) et mon bidou ne me le rappelle pas du tout :top:
j'ai encore de la pate, je compte bien en refaire demain :daccord:
Ta recette est fantastique violette, dis moi d'ou la tiens tu?
à bientot les ami(es), et faites des crépounettes :houhou4:
sarah :jh1:

Contente de lire que les crêpes sont réussies Sarah

5 c'est un bon début, et c'est vrai qu'elle sont beaucoup plus légères que les crêpes traditionnelles à cause de la farine de riz. Moi aussi j'ai commencé par 5 ou 6, puis comme je ne déjeunais pas avant 14 heures, je me suis mise à en manger un peu plus, pour être calée et depuis j'ai gardé ce rythme...

La recette ben je l'ai inventée au fur et à mesure de mes recherches, au début je ne mettais pas autant d'arrow root, et la pâte était trop collante, puis j'ai trouvé la juste mesure en faisant mes expériences comme d'hab quoi... Hier j'ai inventé un gâteau sur 3 étages, hummmmmmmmmmmmmm, il est bon, je mettrais la recette, car pour l'anniversaire d'un enfant ou une grande personne qui ne peut manger de gluten, ça le fait bien :top: 1ère couche noisettes et compote, 2ème couche chocolat très très chocolat et 3ème couche agar agar et banane... :manger:

Me suis régalée et les hommes aussi :houhou4:

Ah oui, j'ai oublié de dire que parfois, je mets du jus de citron ou d'orange et un peu de sirop d'érable dans mes crêpes cuites le matin... C'est bon

En général, c'est confiture ou compote, jus d'orange ou de citron et un peu de sirop d'érable, et même des fois du chocolat fondu, quand j'ai envie de chocolat. Et parfois même nature !!!

merci encore pour ta recette violette
pour le gateau à 3 étages on attend
et pour répondre à ta question chère jeannette, moi perso c'est une poele en fonte, je la nettoie avec du produit vaiselle et vinaigre blanc,après je passe une feuille de papier absorbant et de l'huile! j'ai aussi des poeles téfal, une crépière ( je m'en sert presque presque jamais) :daccord:
:arrow: la poèle en fonte ca fait les bras ( je te raconte pas les triceps que j'ai )
je compte bien me réaprovisionner, mais c'est un budget quand mm, et pour le moment ns avons d'autres prioritées... alors je me contente de cette poele en fonte, qui est lourde, avec un manche en bois, achetée sur une foire, mais qui va très bien :top:
et toi tu te sert de quoi jeannette
à bientot
sarah :jh1:

Suite à nos différents post sur nos petits déjeuners préférés, je reviens après avoir testé les crépounettes de Violette. Un régal. La première fois, j'ai testé un week-end car j'appréhendais de devoir me lever super tôt pour les faire. C'est du bonheur à manger. Mes enfants et mon mari se sont régalés. Et puis je les ai refaites en semaine. En fait je me lève 20 minutes plus tôt, j'en fait une grosse assiette pour que ma petite famille ait des crépounettes toutes fraiches au lever. Je n'ai pas trouvé de lait de millet alors je les fait au lait de riz et je les trouve très bonnes et bien croustillantes. Dès que je trouve du lait de millet, j'essaie. Merci Violette.

Babeth

Je vais testé un de ces quatre moi aussi (pour le temps aucun problème chez moi, suis levée tous les jours à 4h30 lol^^)

Par contre une question, combien faut-il en compter par personne pour un petit dej? Qui correspondrait à 100g de pain que je mange habituellement. Parce qu'elles contiennent plus de choses qu'un simple pain, donc j'aimerai pouvoir adapté, et le reste du p'tit dej avec. Merci (j'ai pas un très gros appétit je précise^^).

Coucou les filles !!! Merci pour ces petits mots gentils !!! Je suis heureuse de lire que les crépounettes ont un tel succès...J'aime les voir assimilées au mot BONHEUR ! Que ferais-je sans mes crépounettes ???

Tali pour répondre à ta question, je crois qu'on se ressemble sur de nombreux points et notammant au niveau de l'appétit !!! Il me faut 10 crépounettes le matin pour démarrer avec bonheur ma journée... Mais j'ai trouvé peu de gens qui en mangent autant, en général, ils calent à 6 !!! :langue:

C'est toi qui voit, commence par 6 et si tu as encore faim, ben tu fais comme moi... Tu en rajoutes une de plus par jour, et puis tu vois où tu cales

Tu me diras ce que tu en penses ???

Allez, je file, j'ai encore pas fini ma journée !!!

vive tes crépounettes
moi j'en mange en ce moment 5, avec le temps je pense aussi arriver aux 10 comme toi violette car je suis gourmande
si tu as d'autres recettes pour le matin violette( pour changer et varier un ti peu), je suis preneuse
sarah :jh1:

Je viens de noter la recette !!!
Je compte bien essayer d'en faire prochainement (je suis entrain de faire ma liste de courses hihihihi !!!), je vous tiendrai au courant !!!

layina tu testeras et tu reviendras ns dire que c'est excellent