Les crêpounettes de Violette

Ca c'est sûr !! :p comme pour toutes les recettes de Violette lol
J'ai de ces envies de cuisiner moi en ce moment !!

violette a écrit:

Les crêpounettes

Pour un saladier que je conserve 2 à 3 jours, au réfrigérateur dans une bouteille en verre :

- 6 oeufs
- 250 g de farine de riz
- 250 g d'arrow root
- 1 belle pincée de gros sel marin
- 3/4 de litre de lait végétal
- 2 c à soupe d'huile de sésame

Battre les oeufs, rajouter le sel et l'arrow root, la farine de riz en alternance avec le lait végétal pour touiller plus facilement, finir avec le lait et verser l'huile. Battre bien cette pâte

Les crêpounettes n'ont pas besoin de temps de repos et peuvent se cuire immédiatement.

source
voir aussi ici

Miam miam les crêpounettes de Violette ; elles sont légères et savoureuses et le fiston n'a trouvé qu'une différence avec les classiques à la farine de blé et au lait de vache (lui qui ne voulait pas des crêpes au sarrasin avec lait de riz) c qu'elles étaient un peu meilleures :78:

Perso j'aime tellement le goût du sarrasin que j'enlève le lait, et ne mets que de l'eau
Par contre je les fais à l'eau pétillante miom miom

Taliashka a écrit:

Perso j'aime tellement le goût du sarrasin que j'enlève le lait, et ne mets que de l'eau
Par contre je les fais à l'eau pétillante miom miom

tu donneras ta variante tali, l'eau pétillante ca m'intrigue...
moi je fais ces crépounettes facon violette,pour gagner du temps: je met tout dans un saladier, je remue bien et je met en bocal fermé;comme ca le matin j'ai plus simple!)
:zouzou:
sarah
ps: maintenant j'en mange 6-7

N'oubliez pas d'ouvrir un autre sujet pour une autre recette

Sarah je parviens à avoir une quinzaine de crêpes de taille ordinaire et une trentaine de petites crêpes et toi

Oui Léa, je sais.

Bonne idée le bocal Sarah !! je note

Comme disait Gabin "maintenant je sais, je sais qu'on sait jamais !" et pour tous les sujets qu'il a fallu remettre sur les rails et bien je pense comme lui

léa a écrit:

N'oubliez pas d'ouvrir un autre sujet pour une autre recette

Sarah je parviens à avoir une quinzaine de crêpes de taille ordinaire et une trentaine de petites crêpes et toi

moi aussi comme toi léa!!
par contre j'e fais souvent des grandes, et j'en mange facilement 6-7 à moi toute seule
pas de coups de pompe ou de faim pendant la matinée :top:
et toi tu en manges combien léa?

sarah

Ce matin 6 crêpounettes (donc des petites) ; ce n'est pas le matin que j'ai très faim mais plutôt entre 16 et 18 h sauf si je blinde le midi. Il faut que j'essaie de mieux manger le matin pour voir si j'ai moins de fringales dans la journée

en repensant à ce sujet,et au crépounettes :11: , j'ai réalisé que je peux plus en manger( à cause des oeufs) ,et bizarrement ca m'a plus "dérangé" que pour le fromage que je mange plus non plus!
j'oserai pas d'essayer de rempacer les oeufs par de la compote...
je me contenterai de me "régaler" en en faisant pour ma tribue,et en respirant la bonne odeur que ca dégage en cuisson
:fée56:
sarah

J'avoue ne pas comprendre, tu relances le sujet des crepounettes, dis que tu en manges tant, et après que tu n'en manges plus ?.... hum *perdue*

Taliashka a écrit:

J'avoue ne pas comprendre, tu relances le sujet des crepounettes, dis que tu en manges tant, et après que tu n'en manges plus ?.... hum *perdue*

c'est léa qui a relancé le sujet,tu peux vérifier
ensuite ca fait un bail que j'en ai plus fait... et je suis vgl depuis le 25 avril seulement!!
comme une "cruche" je pensai en faire pour demain, et en voyant les oeufs, je sais que je pourrai pas en manger, c'est tout!
c'est juste un truc qui me manquera
tu peux poster ta variante avec l'eau pètillante(en ouvrant un new poste) car si moi j'en mange plus, mon mari et SURTOUT ma fille chérie continueront à en manger
sarah

Oui ben je vais la poster mais là de suite j'ai pas le temps, désolée...

Je croyais que c'était toi mais c'est bien Léa qui a relancé le sujet... D'ailleurs m'dame tu les manges avec quoi en ce moment tes crépounettes?

J'ai commencé hier soir les crêpounettes : salade verte au thon, tahin, confiture, sirop de goyave mais je compte bien trouver d'autres tartinades :féeencr:

Non mais au petit dej' je parle ^^

Confiture, sirop de goyave et je voudrais bien me faire de la crème de noisette ou d'amande car c très cher ; il paraît que c difficile mais je vais quand même essayer !

Tu peux faire mes recettes de pâtes à tartiner elles sont en grosse partie à base de noisette

pas d'arrow root pour moi, je met fécule de p de terre je vs tiens au courant du résultat

sarah

ma variante avec fécule de p de terres et lait soja calcium vanille:EXCELLENT
:top:
ma fille qui mange peu le matin a mangé 3 crépounettes au sucre de canne(en plus elle est malade),et mm pas mal au ventre
merci pour la recette violette :zouzou:
tester les crépounettes c'est adopter la recette
sarah