Gratin au chocolat

Gratin au chocolat

2 verres de flocons de chataignes toastées
4 verres et demi de lait de riz
100 g de chocolat noir
5 c à s de noisettes en poudre ou à défaut d'amandes

Versez 4 verres de lait de riz sur les flocons de chataignes. Laissez gonfler toute une nuit.
Sur feu doux, faire fondre le chocolat avec un demi verre de lait de riz. Hors du feu, ajouter les flocons de chataignes imbibés et la poudre de noisette.
Versez dans un plat huilé ou dans des plats à crème brûlée. Enfournez à th 8 pendant 15 minutes maximum (attention, ce plat brûle rapidement, ne pas oublier de surveiller, surtout si vous avez mis la préparation dans des petits moules!)

Laissez refroidir avant de déguster !

et quand on n'a pas d'arrow machin ?????

quand Pierre était malade, je lui ai fait des crâpes : 100g de farine de riz , 1oeuf et du lait de riz,une goutte de rhum et un sachet de sucre vanillé .
ça ne donnait que quelques crêpes, mais j'en ai fait souvent car c'était la seule chose "correxte" qu'il mangeait
il a adoré et c'est ce qui a le mieux marché contre la gastro qui ne le quittait pas !
mais pas facile à cuire......