Curry de choux blanc , un délice

Franchement un régal avec du pain, pas de gout de choux blanc pour ceux qui n'aiment pas, a faire absolument !!!!! Ok !

Ingredients :
1/3 de chou blanc
3 grosses pommes de terre (ou 4 petites)
3 grosses tomates (ou 4 petites)
gingembre en poudre( 1cuillère a café)
250 ml de lait de coco
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
herbes de provence
4 cuillères à café de curry
sel
1 cuillère à café de sucre
poivre

Couper le chou en fines lanières.

Eplucher les pommes de terre et les couper en dés. Couper les tomates en dés.

Faire chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse et y faire revenir les 4 cuillères à café de curry.
Y ajouter le chou blanc et les pommes de terre et faire sauter quelques minutes en remuant.
Ajouter le sel, le poivre, le sucre, les herbes de provence, les tomates et le gingembre.
Ajouter le lait de coco et faire chauffer à couvert une bonne demi-heure (un peu plus si le lait de coco n'est pas assez absorbé).

Vous m'en dirais des nouvelles, mais je vais souvent le faire car c'est délicieux

Ben justement, je ne savais pas quoi faire à manger ce soir , tu tombes à pic Trotteuse, et merci pour le tuyau, je reviens te dire tout à l'heure le résultat, car j'ai un chou chinois dans le frigo, ça doit pouvoir le faire :top:

Merci, merci

Violette, n'oublie pas de dire ce que tu en penses!
Je rentre demain chez mes parents et ma mère me prépare ta recette du cabillaud à la moutarde, merci merci merci merci!!!!
:11: :11: :11: :11: lol

Ben justement Mathilde, je venais dire que ça sent très bon, que j'ai goûté et que c'est un vrai régal...

Bon je vais pas le manger avec du pain, je ne peux pas, mais j'ai fait des dés de tofu à la poêle et au sésame, miam, miam, on va se régaler :manger:

Tu peux y aller Mathilde, cette recette est délicieuse, et je dis merci à Trotteuse :houhou4:

ça marche, merci pour la recette trotteuse!!

Bon, ben y'a plus rien, j'espérais qu'il m'en reste un peu pour demain midi car je ne pense pas avoir le temps de me préparer ce que j'avais prévu, mais mon mari a tout fini

Il m'a dit qu'il n'a pas assez mangé à midi (y'avait du kangourou non mais je vous jure, l'armée tape dans les gamelles : ils veulent se la jouer exotique et ils mettent régulièrement du kangourou, de l'autruche, du bison...pfffffffff bref, j'avais déjà une dent contre l'armée, mais là, c'est le pompon !) alors, il a dévoré ce soir :manger:

Mathilde, tu peux y aller, très simple à faire cette recette, et vraiment délicieuse pour les gourmandes que nous sommes

Du kangourou??????
Ok je vais tester ça prochainement...
Bonne soirée!!