Comme prévu, hier je suis allée faire un tour à la foire de Lyon et suis revenue avec une superbe poêle en fonte et un omnicuiseur vitalité.
Mes anciennes poêles Téfal sont descendues au sous-sol et le four à micro-ondes est parti à lé décharge.
J'ai étrenné les deux ustensiles aujourd'hui. Dans 'omnicuiseur, j'ai fait des petits flans avec juste des oeufs bio, du sucre et du lait. Donc pas de conservateurs ni de colorants.
J'ai également fait cuire des quenelles (spécialités lyonnaises) sans un gramme de matière grasse et elles ont doré sur le dessus. Quant au goût, même sans ajout de sauce, il était génial ; la consistance aussi.
Demain, je ferai des essais avec du riz et des pâtes.
Ce que je trouve génial, c'est qu'il n'y a pas besoin de décongélation, ni de préchauffage. Tout se fait tout seul et s'arrête en fin de cuisson. Et même, ça se conserve un moment au chaud si on n'ôte pas le couvercle.
C'est sûr que ce n'est pas donné au point de vue prix mais, la vendeuse, très sympa, m'a dit que son entreprise (à taille humaine) accepte les paiements en trois fois sans frais et même en 10 fois si on le lui demande. J'ai les coordonnées. Aussi, si un jour ça vous intéresse.
Je vous dis merci car c'est sur ce forum que j'ai appris, il y a seulement quelques jours, que ce genre de matériel existait. Et avec la chance que j'ai, il y avait le stand à la foire, laquelle se termine demain. Il était juste temps.