Graines Germées : généralités (plusieurs sujets fusionnés)

Oui, le bio c'est un peu la foire aux gogos, parfois. Il faut faire attention et ne pas se précipiter sous prétexte que c'est bio. Les concepteurs ne sont pas tous des humanistes...

sujet fusionné

Coucou,tout le monde
voilà, je remonte le sujet des graines germées,ça me semble important d'en parler,vu qu'il est question de supprimer petit à petit ,les vitamines et suppléments alimentaires d'ici 2010 ou tout au moins de les délivrer sur ordonnance médicale!

J'aimerais, si cela vous convient , vous présenter quelques graines et céréales à faire germer et dans quelles conditions les utiliser, quelles sont les vitamines qu'elles contiennent.
Qu'en pensez vous ?

je commencerais par les légumineuses
-Azukis
-Fenugrec
-lentilles
-luzerne
-pois chiches
-soja
-trèfle

A bientôt :zouzou:

Oui Chloé, bonne idée de remettre ce sujet en avant.

Je vais commander du green magma directement chez Celnat car ici, j'ai tjrs des difficultés à trouver des distributeurs. en poudre ou en comprimés je ne sais pas trop la différence.
Il faudrait bien que je me remonte alors c'est vraiment l'occasion d'essayer.
Pour les graines, je n'ai que du riz long semi complet et du millet décortiqué? je vais en mettre de suite à germer.

Les douleurs sont toujours là mais semblent commencer à faiblir, tout comme moi ;:

Pour toutes les graines citées plus haut par Violette, Chloé et les autres, où les acheter vous? à la ferme bio où je peux faire quelques achats, ils n'en ont pas.

Bonne journée

Dans un magasin bio,Clochette

si tu n'as pas de magasin bio voici un lien
http://www.bienmanger.com/

Tu trouveras tout ce que tu cherches.
Il y a aussi

http://www.monmarchand.com/

:zouzou:

Dans mon placard, j'avais des graines de quinoa et je me suis reportée au sujet de Violette et à la méthode de gemination qu'elle nous expliquait ici :
http://menubio-logique.vox.com/library/post/du-quinoa-germ%C3%A9-du-bonheur-pour-la-sant%C3%A9.html
à peine 10 mn pour mettre en germination.

Merci Chloé pour le lien.

Chloé
j'ai consulté les deux sites, oui on trouve tout, quelques différences de prix mais sur un panier, ça s'équilibre.

Merci encore

C'est avec grand plaisir, chère Clochette :zouzou:

Quelle bonne idée Chloé !
juste que si je puis me permettre, les graines germées prises en détail auraient davantage leur place dans la section "alimentation crue" ici :
https://lebiolavie.1fr1.net/la-cuisine-crue-recettes-ingredients-f108/

désolée mais c'est là qu'on voit les limites d'une modération : très longtemps le forum a été mené à la va comme je te pousse et une recherche avec "graines" donne ceci https://lebiolavie.1fr1.net/search.forum?mode=searchbox&search_keywords=graines&show_results=topics
on a bien essayé de ranger certains sujets dans ingrédients, d'autres dans savoir faire/ ou dans cuisine crue, sans compter les doublons possibles...
n'hésite pas à te lancer, en créant un sujet par graine si possible, ici on va rester plutôt sur des généralités/bavardages.
merci d'avance

Ok Cerise, j'en parlerai demain ,si j'ai bien compris c'est dans l'alimentation vivante ?
je suis toujours aussi fâchée avec la technique !!!!

oui, en clair ici :
https://lebiolavie.1fr1.net/la-cuisine-crue-recettes-ingredients-f108/
soit tu crées un sujet en cliquant sur "nouveau" soit tu te branches sur un des sujets existants

Dans le cadre de mes problèmes d'intolérance au gluten, je me suis mise il y a quelques temps déjà à consommer beaucoup de graines germées.
Ces p'tites grainouilles sont extrêmement riches au beaucoup de choses, nutriments, vitamines, protéines... Ce sont vraiment des cocktails explosifs pour une super remise en forme ^^ ou une santé de fer au quotidien héhé

En parallèle je me suis également mise à faire mon "pain" essene mais aussi des galettes-repas, très pratique pour les bento notamment. En plus ça laisse vraiment libre court à l'imagination
On en trouve en magasin bio si jamais vous étiez intéressé.

Lumi alors finalement, tes germes? Tu avais posté mais tu n'as pas écris sur tes résultats et ton impression

:cop;,:

j'ai pas posté parce que j'ai un peu oublié mes haricots qui se sont desséchés et depuis j'ai pas recommencé...

lol pas de problème ^^ je me souviens mes premiers germées... *se remémore :')*
j'utilise un germoir très basique fait main lol avec une tulle et un gros pot, et je les avais zappé, tout était collé à la tulle mdr à moitié sec, à moitié moisis xD

je relance ce poste pour vs rappeller les girls qu'il est de saison de consommer des graines germées, et de se confectonner des smoothies avec!why not?
j'ai resortie le book de valérie
sarah :jh1:
ps: pour celles qui ont des recettes de pain essène , je suis preneuse, poster dans recettes pas ic( sans déshydrateur car j'en ai pas encore)

On en a parlé par là

Si tu as besoin d'autres renseignements ?


:cop;,:

sarah a écrit:

je relance ce poste pour vs rappeller les girls qu'il est de saison de consommer des graines germées, et de se confectonner des smoothies avec!why not?
j'ai resortie le book de valérie
sarah :jh1:
ps: pour celles qui ont des recettes de pain essène , je suis preneuse, poster dans recettes pas ic( sans déshydrateur car j'en ai pas encore)

Les grands esprits se rencontrent, je veux moi aussi tenter le pain essene ...
Apparemment on peut cuire au four ou au cuit vapeur ...

ludmilla merci pour le compliment (il est pas toujours avec moi l'esprit)
tali merci :zouzou: ca va me faire gagner du temps car depuis hier je lis ce que j'ai raté et j'en ai raté des choses
àbientot
sarah :jh1: