Myrtilles en Fleur

En ce moment je suis dans une période très fruits rouges (et encore, je ne publie pas tout !).
Alors après les framboises et les fraises, j’ai eu envie de tenter quelque chose de simple. Genre bavarois avec myrtilles, du cassis ou des groseilles… mais la simplicité n’empêche pas la subtilité comme me l’a rappelé mon Cher & Tendre. Il me suggéra donc d’associer les baies avec un arôme fleuri… Il hésitait entre l’ylang-ylang et le géranium… puis nous sommes tombés d’accord.
Ce sera myrtilles & ylang-ylang. Eh oui, depuis un certain temps nous réfléchissons d’avantage à l’utilisation des huiles essentielles en cuisine, ce qui est un exercice délicat, mais très ludique quand on a les connaissances de bases. Voici donc le fruit de cette réflexion.

Voir la recette...

hummmmmmmmmmmmmm!! merci pour ta recette vgpower! pour utiliser les huiles essentielles sans se tromper je te conseille le livre de cuisine de valérie cupillard( dont je suis fan, ouaiiiiiiiiiiiiiiii )
à bientot pour d'autres recettes
sarah :jh1:

Oui, je dois encore l'acheter, mais à la Fnac pas encore là

Il est bien, je l'avais feuilleté il y a peu de temps. :top:

je priviligie les petits libraires, tu attends un peu plus mais je trouve que c'est nettement plus sympas
après c'est toi qui voit :daccord:
sarah :jh1:

Bah soit j'achèterai aux nouveaux robinsons (magasins bio) soit via amazon

Mais à l'avenir, je ferai attention

Merci :top:

Moi je voulais juste dire miam miam :manger: et félicitations pour cette belle présentation... Tu es vraiment très très douée : vraiment je me suis régalée sur ton blog :78:

Merci

D'ailleurs, je voudrais dire au passage que nous venons de lancer un autre site, qui s'intitule le Laboratoire de VG-Zone

Bravo :top: j'ai vu ça, ça fleuri comme le printemps chez vous... Je vous tire mon chapeau, les idées sont géniales...

Merci beaucoup, je suis heureuse de voir tant de belles choses écrite

c'est vrai que ta recette, quand j'y pense... :11:
sarah :jh1:

Merci !
Va falloir que je m'y remette là...j'ai une super idée qui devrais plaire :houhou4:

:jh1:

et bien on va patienter bien gentilement alors
je sais pas pourquoi, mais je sens que ca va ns plaire :daccord:
sarah :jh1: