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 |  Sujet: sauce poivronnade  Ven 10 Avr 2009, 10:21 am | |
| - violette a écrit:
sauce poivronnade :
- 2 gros poivrons rouges
- 1 gousse d’ail
- sel, poivre
- 1 c à s d’huile d’olive
- crème végétale à votre goût
Laver les poivrons, et les faire cuire à four chaud afin de pouvoir les peler facilement. Mettre une gousse d’ail pelée à côté des poivrons afin de l’attendrir. Mixer le tout en ajoutant un filet d’huile d’olive et la crème végétale afin d’obtenir une consistance plus ou moins épaisse à votre convenance.
Saler, poivrer SOURCE | |
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