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| | | Qui fait son pain ?? (discussion générale gluten/sans gluten etc) |  |
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+15Taliashka mylvie léa nuage Yosshhette Maya14 jeannette Babeth Angeline cerise kimono Jayanthi VGpower lumi rangoonn 19 participants | |
| Auteur | Message |
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Taliashka
 Nombre de messages : 2810
Age : 37
Localisation : Quelque part dans les nuages (entre la Lune, Montpellier et le Mont Ventoux ^^)
Date d'inscription : 13/08/2008
|  Sujet: Re: Qui fait son pain ?? (discussion générale gluten/sans gluten etc)  Mar 02 Juin 2009, 7:59 am | |
| Mmmmh... Tu le mets bien sur une plaque? peut-être peux-tu essayer de le faire gonfler sur un plateau fariné, et ainsi préchauffer le four avec la plaque de cuisson dedans. Au moment d'enfourner tu fais délicatement glisser le pain sur la plaque bien chaude et hop immédiatement dans la fouuuurnaise lol (désolée xD ^^) de cette manière il sera saisit et formera une croûte immédiatement. | |
| | | | coravre
Nombre de messages : 97
Age : 50
Localisation : Toulouse
Date d'inscription : 27/04/2009
| | Sujet: Re: Qui fait son pain ?? (discussion générale gluten/sans gluten etc) Sam 06 Juin 2009, 4:02 pm | |
| merci pour ton truc je sors mon levain pour en faire un demain | |
| | | | Taliashka
Nombre de messages : 2810
Age : 37
Localisation : Quelque part dans les nuages (entre la Lune, Montpellier et le Mont Ventoux ^^)
Date d'inscription : 13/08/2008
| | Sujet: Re: Qui fait son pain ?? (discussion générale gluten/sans gluten etc) Sam 06 Juin 2009, 5:19 pm | |
| Tiens moi au courant  j'espère que ça marchera J'en ai fais un hier, tout à la main.. quel plaisir *-* | |
| | | | coravre
Nombre de messages : 97
Age : 50
Localisation : Toulouse
Date d'inscription : 27/04/2009
| | Sujet: Re: Qui fait son pain ?? (discussion générale gluten/sans gluten etc) Mer 08 Juil 2009, 3:13 pm | |
| Je pense que je ne mettais pas assez d'eau et je le cuis un peu plus et c'est nickel ! | |
| | | | Contenu sponsorisé
| | Sujet: Re: Qui fait son pain ?? (discussion générale gluten/sans gluten etc) | |
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| | | | | | Qui fait son pain ?? (discussion générale gluten/sans gluten etc) | |
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