des cochonneries dans le poisson

Sujet: des cochonneries dans le poisson Dim 06 Juil 2008, 12:54 pm

Des taux de PCB élevés trouvés chez des consommateurs de poisson

30-05-2008 - Le Monde indique que « consommer régulièrement du poisson expose à des taux plus élevés de polychlorobiphényles dans le sang.
C'est la conclusion d'une étude menée sur une soixantaine de volontaires par l'Association santé-environnement Provence, un regroupement de 350 médecins provençaux, avec le soutien de la branche française du WWF ».

Le journal note ainsi que « cette étude conclut que les personnes vivant près du Rhône et de la Seine, […] et consommant du poisson au moins une fois par semaine, présentent des taux de PCB dans le sang au moins cinq fois supérieurs au taux d'un groupe témoin en consommant peu ».

Le quotidien note toutefois que « l'étroitesse des échantillons conduit à prendre les résultats de cette étude - la première du genre en France - avec précaution ».

Le Monde remarque que « le préfet de Rhône-Alpes, Jacques Gérault, a émis des réserves sur la fiabilité de l'étude de l'ASEP. Il a indiqué que l'Afssa et l'InVS allaient effectuer une enquête nationale d'imprégnation aux PCB, portant sur 900 personnes, auprès des populations fortement consommatrices de poissons de rivière ».
Le journal précise que « ses résultats ne sont pas attendus avant juillet 2010 ».

La Croix note également que « le pyralène contamine aussi les mangeurs de poissons ».
Le quotidien retient que « la pollution du Rhône aux PCB ne cesse de prendre de l’ampleur ».
Le journal explique que « bien qu’interdits à la vente depuis 1987, les PCB auparavant largement utilisés dans l’industrie ont continué à être rejetés, notamment lors d’activités de recyclage des anciens transformateurs électriques ».
André CICOLLELA,journaliste
désolée ,je ne connais pas la source de cet article synthétique. Rolling Eyes

Sujet: Re: des cochonneries dans le poisson Dim 06 Juil 2008, 6:11 pm

article extrait du magazine "votre santé"

Invité

c'est là que je me dis que y a pas mieux que d'etre vg :top: :daccord:
après la langue bleue, le mouton fou et les poulets beuks.... les poissons affraid

sarah :jh1:

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