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| | Paté de graines de citrouille aux herbes | |
| | Auteur | Message |
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tournesol
Nombre de messages : 134 Date d'inscription : 22/02/2006
| Sujet: Paté de graines de citrouille aux herbes Jeu 22 Juin 2006, 4:35 pm | |
| Paté de graines de citrouille aux herbes
375 ml ou 1 1/2 tasse de graines de citrouille 30 ml ou 2 c a soupe d'huile d'olive 2 oignons verts 65 ml ou 1/4 de tasse de basilic frais 85 ml ou 1/3 de tasse de persil frais 5 ml ou 1 c a thé de sel herbamare
Faire tremper les graines de citrouille plusieurs heures et égoutter. Passer tous les ingrédients au robot culinaire.
source : la cuisine soleil | |
| | | cerise Admin
Nombre de messages : 4192 Age : 60 Localisation : Provence Date d'inscription : 27/05/2006
| Sujet: Re: Paté de graines de citrouille aux herbes Jeu 22 Juin 2006, 4:49 pm | |
| merci tournesol :top: juste une tite précision pour ceux/celles qui sont novices, je suppose que tu veux dire les graines de courge décortiquées ? ça m'a l'air sympa comme recette, j'aime bien les graines de courge | |
| | | tournesol
Nombre de messages : 134 Date d'inscription : 22/02/2006
| Sujet: Re: Paté de graines de citrouille aux herbes Jeu 22 Juin 2006, 4:58 pm | |
| Je suppose que oui Cerise , la citrouille faisant partie des courges. | |
| | | cerise Admin
Nombre de messages : 4192 Age : 60 Localisation : Provence Date d'inscription : 27/05/2006
| Sujet: Re: Paté de graines de citrouille aux herbes Jeu 22 Juin 2006, 6:11 pm | |
| oui, mais ce qui me semblait important de signaler c'est qu'il vaudrait mieux que les graines soient décortiquées ( comme celles qu'on trouve en bio ) ce qui n'est bien sûr pas le cas si l'on récupère ses propres graines et c'est une corvée que de les extraire ( mais en version salée à l'apéritif ça peut être sympa, c'est un passe-temps favori en Chine par ex. ça et les graines de pastèque ). | |
| | | tournesol
Nombre de messages : 134 Date d'inscription : 22/02/2006
| Sujet: Re: Paté de graines de citrouille aux herbes Jeu 22 Juin 2006, 6:35 pm | |
| Oui tu as raison Cerise, pour moi il était évident qu'elles devaient etre décortiquées. | |
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| Sujet: Re: Paté de graines de citrouille aux herbes | |
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| | | | Paté de graines de citrouille aux herbes | |
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